Marolo e lo “Spirito” del Natale
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Ricordate il celebre racconto di Charles Dickens Canto di Natale?...
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La storia dell'alambicco inizia con la tecnica della distillazione, un avanzatissimo sistema di bollitura “estraente”. La materia prima, riscaldata e portata alla giusta temperatura tramite vapore acqueo, rilascia oli essenziali, aromi, alcool...
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