La grappa di Barolo Bussia, spirito delle colline di Langa

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La grappa di Barolo Bussia è un distillato proveniente dalle vinacce di nebbiolo da Barolo vendemmiate in una delle Menzioni più prestigiose della denominazione. Marolo ottiene due tipologie di grappa da questo vigneto: una grappa giovane e...

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Grappa aromatizzata, le virtù delle piante officinali

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Chi non si è raffreddato in questa balzana primavera alzi la mano. Temperature ballerine e improvvise nevicate hanno congestionato l’Italia da Nord a Sud e ora che sembra scoppiato il bel tempo, ci ritroviamo colpiti da tosse, raffreddore e...

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Acquavite, Brandy, Cognac e Grappa. Quali le differenze?

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Acquavite, Brandy, Cognac e Grappa. Non è semplice districarsi tra spiriti che hanno eletto l’uva e il vino a principale elemento della distillazione. Alcuni sono spiriti nazionali, altri regionali. Alcuni si differenziano per la natura della...

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