Quando la grappa è arte

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Fare la grappa è un’arte, ma l’arte può valorizzare la grappa? Se lo sono chiesti in molti e, ad oggi, tutte le più importanti distilleria artigianali utilizzano il medium dell’arte per sottolineare l’esclusività della grappa. Anche...

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Storia di Marolo, sulle ali del Martin Pescatore

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Continua la nostra intervista a Paolo Marolo (leggi qui la prima parte e la seconda parte): l’incontro con Gianni Gallo, geniale e sregolato autore di etichette che faranno scuola; le prime grappe monovigna; il sodalizio e l’amicizia con i...

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