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La grappa è un mondo di sapori dotato di una complessità e una varietà che a volte dimentichiamo. Se un tempo l’unica grappa era quella bianca, quasi trasparente, dal gusto forte e pungente – una bevanda muscolare che assomigliava più a un...
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Forse non molti lo sanno, ma il Piemonte non è solo uno dei distretti vitivinicoli più importanti al mondo. Il vino e la coltivazione delle uve, specie durante il XIX e la prima metà del XX secolo, hanno favorito e sospinto una lunga e...
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Classe 1977, modenese, Matteo Barbieri è conosciuto da tutti come «Spillo», soprannome mutuato dal bomber neroazzurro Alessandro «Spillo» Altobelli. Barbieri i gol li fa sul campo di calcetto - è lì che si è guadagnato il “titolo” –...
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Un liquore che viene dal passato. Un’eccellenza piemontese dimenticata. Una ricetta segreta. Dopo mesi di attesa, in cui la distilleria Marolo ha fatto ricerca e sperimentato per riportare l’amaro piemontese per eccellenza in auge, ecco che...
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