Marolo, tre imperdibili distillati da regalare a Natale
Anche quest’anno Natale è dietro l’angolo e – scommettiamo? – siete un po’ indietro con i regali!
Non vi affannate, lo spirito del Natale soffia forte qui alla distilleria Marolo e abbiamo alcuni suggerimenti per voi. Grappe e distillati che potrete mettere sotto l’albero di amici e parenti pronti a farsi stupire… di gusto!
Cominciamo.
GRAPPE SOLERA
Grappa di Barolo Solera – 7 anni
Nate dall’incessante ricerca di Marolo per la sperimentazione delle tecniche di distillazione più particolari, ecco il regalo che non ti aspetti. Due grappe, una di Barolo e una di Moscato, appena licenziate dalla distilleria Alba, ottenute tramite una lavorazione assai particolare, utilizzata per lo Sherry e il Rum. Stiamo parlando della Grappa di Barolo Solera e la Grappa di Moscato Solera, distillati d’ispirazione caraibica e anima 100% piemontese. La Solera è un particolare metodo di affinamento che, oltre ad invecchiare la grappa, crea dei blend di invecchiamento, donandoci un distillato finale di incredibile complessità e piacevolezza.
Regala la Grappe di Barolo Solera (affinata 7 anni)e la Grappa di Moscato Solera (affinata 6 anni) a chi ama i distillati eleganti e schietti, facilmente abbinabili e per qualsiasi momento!
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NIVIS,
LA GRAPPA NATA SOTTO LA NEVE
Nivis Grappa di Barolo
Se cercate un prodotto raro e tecnicamente innovativo, che vi regali sensazioni uniche e profonde, Nivis è la grappa giusta. Una grappa “senza filtri” esuberante, rigogliosa, schietta e diretta, ottenuta grazie a un metodo di lavorazione particolarissimo: stabilizzazione naturale a freddo e filtraggio senza refrigerazione meccanica. Ovvero, la grappa vene stabilizzata grazie alle temperature rigide dell’inverno, lasciata nelle botti sotto la neve per almeno 3 mesi, per poi essere filtrata manualmente, senza refrigerazione meccanica, semplicemente per affioramento. Da questo processo naturale deriva una grappa capace di unire una sorprendente ricchezza aromatica a un corpo sontuoso, concentrato, estremamente persistente.
Regala la Grappa di Barolo Nivis a un intenditore capace di stupirsi!
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UMBERTO,
VERMOUTH ROSSO DA MEDITAZIONE
Umberto Vermouth Rosso Superiore D.co Ulrich
Chi ha detto che il Vermouth è solo per l’aperitivo? Umberto, Vermouth Rosso di Torino Superiore è la quint’essenza de grandi Vermouth da meditazione. Pieno, vibrante, ricco, si distingue per le note amaricanti di china e issopo. Riscoperto da Marolo sulla base dell’antica ricetta del botanico Ulrich, Umberto svela la sua anima nobile e altera: dopo lʼestrazione delle essenze, le tinture permangono 6 mesi in legni da invecchiamento, tecnica che dona colore intenso e meravigliosa balsamicità, rotondità di corpo e tannini vellutati.
Un vermouth per viaggi di gusto senza fine, ideale anche nella preparazione di coktail sopraffini e dal gusto raffinato.
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