Breve storia del Vermouth

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Il Vermouth è storia, mito ed evoluzione del bere italiano. Simbolo della Belle Époque nostrana, esportato ed imitato in tutto il mondo, oggi viene riscoperto e valorizzato attraverso un nuovo disciplinare, il Vermouth di Torino, che lo riporta...

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Abbinare grappa e cioccolato

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Abbinare grappa e cioccolato è un piacere che si rinnova ad ogni sorso. Pochi abbinamenti sanno essere così piacevoli e golosi al contempo. E ancora meno sono quelli che, pur completandosi, sanno preparare le papille gustative ad un nuovo...

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Prolungare il piacere, l’abbinamento grappe e sigari

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Un sigaro, se gustato con lentezza, può arrivare a durare anche quattro ore. Accompagnarlo con la giusta bevanda è un atto spontaneo, quasi naturale, un modo per sublimare il gusto esaltandone gli aromi. Come si abbinano grappa e sigari? Ci sono...

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Forma e Sostanza, ecco la Grappa di Barbaresco Rabajà 2006

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Le vinacce della più prestigiosa «Menzione Geografica Aggiuntiva» di Barbaresco diventano una grappa suadente e preziosa, elegantissima e leggiadra, distillata e affinata in pochissimi esemplari per creare un prodotto capace di esaltare le...

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