Storia dei cocktail, da Jerry Thomas al Proibizionismo
• Storie
Nel post precedente abbiamo visto come la fillossera e l’invenzione del ghiaccio “artificiale” abbiano contribuito in modo determinante alla nascita del cocktail....
leggiStoria dei cocktail, le origini
• Storie
Fare di necessità virtù. Spesso è questa la legge che regola la storia umana e quella dei cocktail non fa eccezione....
leggiGianni Gallo, Keith Haring e le grappe Marolo: abbinamenti d’artista
• Storie
E se Gianni Gallo potesse chiamare Lorenzo Marolo, titolare assieme al padre Paolo, dell’omonima distilleria albese. Di cosa parlerebbero?...
leggiCome si fa un liquore?
I liquori in Italia, sono uno dei fine pasto preferiti. La produzione conta circa 21 milioni di litri. A berlo sono soprattutto gli uomini (62% secondo il campione di Osserva Beverage) con un’età che supera i 40 anni (il 66% del totale). Ma anche...
leggiMarc e Grappa, quali sono le differenze?
Uno dei distillati più simili alla grappa e forse uno dei meno conosciuti....
leggi