Se sei un appassionato di cucina giapponese, sicuramente avrai sentito parlare del sakè, la bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione del riso. Ma sai come si produce il sakè e quali sono le sue origini? In questo articolo ti raccontiamo...
leggiUn’antica ricetta riscoperta nella sua versione più autentica. Un viaggio attraverso 35 diverse erbe, spezie e radici nel cuore della tradizione liquoristica del Piemonte. Un gusto delicato e avvolgente, la cui armonia deriva dal lungo...
leggiMarolo vi dà appuntamento alla nuova edizione del Vinitaly, il Salone Internazionale dei Vini e dei Distillati di Verona, giunto all'edizione numero 55. Saremo presenti per tutti i giorni della manifestazione, dal 2 al 5 aprile 2023 presso il...
leggiL’alfabeto è stato inventato nel 1.800 a.C.; la malta da costruzione un millennio prima. Sono due passaggi che segnano gli albori della civiltà. L’alambicco? Seimila anni fa era conosciuto in Europa centrale e nel 3.500 a.C. veniva già usato...
leggiSapete come Arnoldo da Villanova (1235-1311) definiva le prime bevande ottenute tramite distillazione? Aqua ardens, ovvero «acqua ardente»....
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