Che cos’è un amaro? La storia

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Gli amari sono una tradizione molto italiana. Dopo l’aperitivo, il settore delle bevande alcoliche “amaricate” è il più fiorente: agli abitanti dello Stivale piace prendere l’amaro dopo il caffè, alla fine di un pasto o anche durante il...

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Perché sono nate le bevande alcoliche?

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Nella storia, salute e alcool sono settori assai più complementari di quanto possiamo credere. Al vino e alla birra si attribuivano proprietà terapeutiche e viceversa, le proprietà terapeutiche si legavano all’alcool per le sue capacità...

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