Tre cose che non sapevate sulla Grappa
• Storie
Si può produrre quanta grappa si vuole? La grappa che beviamo è quella che distillata dall’alambicco? La tecnica della distillazione può essere spiegata con un gioco didattico?...
leggiStoria del Vermouth, da Torino al mondo
• Storie
Il Vermouth è storia, mito ed evoluzione del bere italiano. Simbolo della Belle Époque nostrana, esportato ed imitato in tutto il mondo, oggi viene riscoperto e valorizzato nelle sue antiche formulazioni....
leggi«La Grappa è una storia da svecchiare», parola di Federidotto
• Storie
Non chiamatelo influencer. Non è il suo mestiere. Federidotto (all'anagrafe Federico Dotto) è un serio imprenditore edile con una «serissima passione per il buon cibo e il buon bere»....
leggiStop alle discriminazioni sul «palato», intervista alla Ragazza che Beve
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Lei si chiama Valentina Crucil, ma per tutti è la Ragazza che Beve....
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